Aide caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sur un des plus beaux domaines viticoles de Provence bordant la mer, le Château Léoube est situé sur la commune de Bormes les Mimosas. Engagé dans une démarche environnementale, notre domaine certifié HVE est composé de 70 hectares de vignes en agriculture biologique et 20 hectares d'oliveraies. Notre vignoble typiquement méditerranéen, niché entre mer et montagne produit à 80% du vin rosé, 15% de rouge et 5% de blanc. Nos vins sont commercialisés en France et à l'étranger.
Dans le cadre d'un remplacement, le Château Léoube recherche son aide caviste.
PRINCIPALES TÂCHES CONFIÉES (liste non exhaustive)
Vous travaillerez en collaboration et sous la responsabilité du Responsable de cave :
Participation aux travaux de cave sur vins : pompages, traitement des vins, soutirages, sulfitages, assemblages et relogement
Nettoyage et détartrage, entretien cuverie et matériel
Préparation des mises en bouteilles (effectuées en sous-traitance) : transferts, relogement, filtration, préparation des matières sèches, rangement palettes conditionnées
Réception marchandises (vins ou matières sèches) : déchargement, contrôle de livraison, rangement
Inventaires vins et matières sèches
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